Bár idén is jócskán élvezhettük az indián nyár előnyeit, közeleg az időszak, amikor egyre hidegülnek és rövidülnek a napok. Ebben az évben ráadásul a pandémia is megnehezíti mindannyiunk életét, így az elkövetkező periódusra érdemes felkészítened a szervezeted, alább ehhez adunk néhány tippet, ami megkönnyíti az átállást az őszre.

forrás: giphy.com

Tudatos étkezési szokások

Nincs is jobb, mint egy vitaminbomba itallal indítani a napot, főleg amikor még nagyobb szüksége van szervezetünknek a nagyfokú immunműködésre. Dobj össze egy ízletes smoothie-t munka előtt, és garantáltan energetizálva telik majd a délelőttöd. A receptekért sem kell messzire menned, itt megtalálod a legjobbakat.

forrás: freepik.com

Salátareceptek

Az egészséges táplálkozásnak egész évben szentelj figyelmet, és bár a hidegebb hónapokban akadnak bőséggel olyan zöldségek, gyümölcsök, amelyeket nehéz frissen beszerezni, mégis törekedj erre! Ha eddig nem tetted, építs be az étrendedbe olyan alapanyagokat, amelyek erősítik immunrendszered. Ebben segítünk néhány olyan salátarecepttel, melyek hozzávalói az említett kritériumot teljesítik, próbáld ki őket, meglátod, hogy hamar a kedvenceddé válnak ezek a változatos ízvilágú receptek. Ráadásul bármikor könnyedén magaddal is viheted az elkészült salátákat a munkahelyedre ebédre.

forrás: freepik.com

Céklasaláta naranccsal és gránátalmával

Ha ízletes vitaminbombára vágysz, ez a recept neked való. A narancs A-, B-, és C-vitaminokban gazdag, jótékonyan hat a szívre és az idegrendszerre, valamint rákmegelőző hatású. A citrusféle mellett a saláta másik fontos összetevője a cékla, ami az egyik legegészségesebb zöldség, ráadásul bővelkedik jó tulajdonságokban, magas a vas-, vitamin- és magnéziumtartalma, ásványi anyagokban, antioxidánsokban gazdag. Ez a saláta kicsapja az immunerősítés faktort.

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 2 fej cékla
• 1 darab narancs
• 1 darab gránátalma
• kevés mandula
• 50 gramm rukkola

Az öntethez:

• 1 ek. méz
• fél darab citrom leve
• 1 teáskanál balzsamecet
• 1 csipet só

Elkészítés:

A céklát alaposan mosd meg, kockázd fel, majd sütőben süsd meg. A gránátalmát és a narancsot pucold meg. Egy kis rukkolát szórj a tányérra, majd add hozzá a többi hozzávalót is. A mézet keverd ki a citrom levével, valamint a sóval, add hozzá a balzsamecetet, és locsold meg vele a salátát.

forrás: pinterest.com

Recept forrása: sobors.hu

Répasaláta

Ennek a salátának a szíve lelke, a sárgarépa ázsiai származású növény, amelynek rendszeres fogyasztása elősegíti a bőr víztartalmának megőrzését, szabályozza a faggyú- és verejtékmirigyeket, béta-karotint tartalmaz, immunerősítő, segíti a szív- és érrendszer helyes működését. Mindebből látszik, hogy a répával nem nyúlhatsz mellé, ez a saláta pedig mindössze pár perc alatt kész van, érdemes felvenned a repertoárodba.

Hozzávalók:

• 50 dkg tejföl
• 8 evőkanál majonéz
• 3 evőkanál olívaolaj (vagy tetszőleges fajta olaj)
• 6 – 8 közepes sárgarépa
• 3 – 4 gerezd fokhagyma
• 30 dkg füstölt sajt

Elkészítés:

A tejfölt, majonézt és olívaolajat keverd össze. Kis lyukú sajtreszelőn reszeld hozzá a sárgarépát és a füstölt sajtot, majd alaposan keverd össze az alapanyagokat. Akár azonnal fogyaszthatod/tálalhatod a salátát, de még inkább összeérnek a hozzávalók ízei, ha behűtöd azt néhány órára.

forrás: pinterest.com

Recept forrása: balkonada.hu

Bulgursaláta

A bulgur nemcsak rendkívül tápláló, de vitaminokban, növényi rostban, vasban, mangánban és magnéziumban is gazdag, ráadásul kevesebb a kalóriatartalma, mint más hasonló teljes kiőrlésű gabonáknak, például a barna rizsnek vagy a kinoának. Laktató hatásának köszönhetően bármikor fogyaszthatod ezt a salátát főfogásként is.

Hozzávalók:

• 1 bögre bulgur
• 4 dl forró víz
• só ízlés szerint
• 20 dkg uborka (1 db)
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 1 közepes db lila hagyma
• 240 g csicseriborsó konzerv
• 1 csokor kapor
• 1 csokor petrezselyem

Az öntethez:

• 1 dl olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 0.5 citromból nyert citromlé

Elkészítés:

Öntet:

Az olívaolajat öntsd egy tálba, a fokhagymát reszeld le, és add hozzá. A citromot facsard bele, sózd, borsozd, ezeket keverd el, majd öntsd a salátára.

Saláta:

A bulgurt tedd egy tálba, majd öntsd le forró vízzel, és hagyd lefedve 15 percig, hogy megszívja magát. Eközben az uborkát vágd félbe, kapard ki a magjait kiskanállal, és vágd kis kockákra. A paprikát csumázd ki és kockázd fel, a lilahagymát, a petrezselymet és a kaprot szeleteld finomra. A bulgurt helyezd egy nagyobb tálba, add hozzá a felszeletelt zöldségeket, a finomra metélt zöld fűszereket, add hozzá az öntetet, végül jól keverd össze. Néhány órára tedd hűtőbe, majd fogyaszthatod.

forrás: giphy.com

Recept forrása: nosalty.hu

Mozgás!

Pattanj biciklire, fuss, ússz! Sorolhatnánk még tovább is, de felesleges. A lényeg, hogy az őszi hónapokban is űzz valamilyen sportot, amit élvezel, hiszen ezzel immunrendszered is erősíted, és így a kórokozók ellen felvértezve vághatsz neki a hidegebb hónapoknak. Ha pedig érdekelnek a különböző tech kütyük, és monitorozni szeretnéd a teljesítményed, számos készülék elérhető ebben a termékkategóriában. Az okosórák, aktivitásmérő karpántok, mérlegek mind a segítségedre lesznek ebben.

forrás: freepik.com

Ősz = allergiaszezon, második felvonás

Lehetséges, hogy a tavaszhoz hasonlóan az ősz sem túl kellemes időszak számodra, ha allergiás vagy. Ugyanis több olyan növény is van, amelyik nyár végén éri el virágzása tetőpontját, ilyenek például a csalánfélék, a pázsitfüvek, a parlagfű vagy az üröm.

Fontos, hogy azokon a helyeken, ahol napod jelentős részét töltöd, például az otthonodban vagy a munkahelyeden, ügyelj rá, hogy a páratartalom 35 és 50 százalék között legyen, mivel sem a túl magas, sem a túl alacsony páratartalom nem egészséges. Ezt figyelembe véve, ha otthonodban túl magas a páratartalom, szerezz be egy páramentesítő készüléket, ami azonnal megoldja a problémát. Illetve ha szeretnéd elkerülni a teregetés okozta párafelhők kicsapódását, egy szárítógép ezt a típusú gondot is megoldja.

Amennyiben porallergiád van, mindig szellőztess! Emellett pedig természetesen ügyelj a rendszeres takarításra, amiben a Philips légtisztítói (melyek használata pofonegyszerű, és az AC1217/50-es típusról itt írtunk is) a segítségedre lesznek, hiszen képesek kiszűrni a port és a szennyeződéseket a levegőből. Tehát az említett készülékek beszerzése eredményeként kevesebb időt kell takarításra szánnod, ráadásul az egészségesebb levegőjű élettérben a komfortérzeted is megnő.

forrás: freepik.com

Egészséges őszt kívánunk mindenkinek!